منتدى احلى بنات
طريقة عمل الكوكيز بالشوكولاتة A7f32850
منتدى احلى بنات
طريقة عمل الكوكيز بالشوكولاتة A7f32850
منتدى احلى بنات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى احلى بنات

 
الرئيسيةاهلا وسهلا باحلأحدث الصورالتسجيلدخول
طريقة عمل الكوكيز بالشوكولاتة 080811150830ym72p2b1m82l73t5p30hطريقة عمل الكوكيز بالشوكولاتة 0808111508309n111v7x5riwطريقة عمل الكوكيز بالشوكولاتة 0808111508304r52ylrrrlxgsbuw1x2طريقة عمل الكوكيز بالشوكولاتة 080811150830slgemzcplbwtpe
في منتدى احلى بنات

 

 طريقة عمل الكوكيز بالشوكولاتة

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
????
زائر
Anonymous



طريقة عمل الكوكيز بالشوكولاتة Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل الكوكيز بالشوكولاتة   طريقة عمل الكوكيز بالشوكولاتة Icon_minitimeالجمعة أغسطس 12, 2011 10:32 pm


--------------------------------------------------------------------------------

طريقة عمل كوكيز بالشوكولاته


المكونات :
125 جرام من الشيكولاتة الداكنة .

150 جرام من الدقيق .

30 جرام من الكاكاو المنخول .

1 ملعقة صغيرة من بيكاربونات الصودا .

½ ملعقة صغيرة من الملح .

125 جرام من الزبد غير المملح الطري.

75 جرام من السكر البني الخفيف .

50 جرام من سكر الكاستر .

1 ملعقة صغيرة من الوانيلا .

1 بيضة من البراد .

350 جرام من رقائق الشيكولاتة الداكنة .

طريقة التحضير:
1. يسخن الفرن على درجة 170 درجو مئوية أو 325 فهرياهايت .

2. تكسر 125 جرام من الشيكولاتة الداكنة إلى قطع وتوضع في طبق يوضع هذا الطبق على قدر به ماء يغلي على درجة حرارة خفيفة ويقلب على فترات حتى يذوب الخليط .

3. يوضع الدقيق والكاكاو وبيكاربونات الصودا والملح في طبق عميق آخر وتقلب هذه المكونات جيداً .

4. وفي طبق ثالث يضرب الزبد مع السكر حتى يصبح الخليط خفيفاً ثم تضاف الشيكولاتة الذائبة ويقلب الخليط جيداً.

5. تضرب الوانيلا مع الخليط ويضاف البيض ثم يقلب مع المكونات الجافة وأخيراً تضاف رقائق الشيكولاتة وتقلب كذلك مع الخليط .

6. تغرف 12 قطعة متساوية الحجم تقريباً من الخليط ويمكن استخدام مغرفة الآيس كريم وسكينة الحلويات لهذا الغرض وتوضع في صينية خبز بحيث تبعد القطع عن بعضها البعض حوالي 6 سم تقريباً ولا تسوي هذه القطع بالسكين .

7. توضع الصينية في الفرن لمدة 18 دقيقة ثم تختبر بعصا رفيعة، إذا خرجت نظيفة تقريباً وبدون أي أثر للزبد تكون قد نضجت وإن اخترقت هذه العصا قطعة من رقائق الشيكولاتة تعاد المحاولة مرة أخرى .

8. تترك قطع الكوكيز لتبرد في قدر الخبز لمدة من 4 إلى 5 دقائق ثم تنقل إلى شبكة للتبريد لتزداد سماكتها كلما بردت.

انتظر ردودكم

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر
Anonymous



طريقة عمل الكوكيز بالشوكولاتة Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكوكيز بالشوكولاتة   طريقة عمل الكوكيز بالشوكولاتة Icon_minitimeالسبت أغسطس 13, 2011 1:17 pm

طريقته لذيذه
يسلمو
*_*
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نوف موف
مدير المنتدى
مدير المنتدى
نوف موف


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 625
عددالمواضيع : 6201
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 06/12/2010
الموقع : منتدى احلى بنات
العمل/الترفيه : محبوبة
المزاج : مبسوطة
تعاليق : عاشقة منتدى احلى بنات
طريقة عمل الكوكيز بالشوكولاتة 080411200827wgtqks4ojjuo

طريقة عمل الكوكيز بالشوكولاتة 082111100807zi2qm3mmm

طريقة عمل الكوكيز بالشوكولاتة Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكوكيز بالشوكولاتة   طريقة عمل الكوكيز بالشوكولاتة Icon_minitimeالجمعة أغسطس 19, 2011 4:09 pm

يميم انا احب الكوكيز بالشوكلاتة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://legendanime.mam9.com
نوف موف
مدير المنتدى
مدير المنتدى
نوف موف


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 625
عددالمواضيع : 6201
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 06/12/2010
الموقع : منتدى احلى بنات
العمل/الترفيه : محبوبة
المزاج : مبسوطة
تعاليق : عاشقة منتدى احلى بنات
طريقة عمل الكوكيز بالشوكولاتة 080411200827wgtqks4ojjuo

طريقة عمل الكوكيز بالشوكولاتة 082111100807zi2qm3mmm

طريقة عمل الكوكيز بالشوكولاتة Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكوكيز بالشوكولاتة   طريقة عمل الكوكيز بالشوكولاتة Icon_minitimeالجمعة أغسطس 19, 2011 4:10 pm

يسلمو حبيبتى على الوصفة الرائعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://legendanime.mam9.com
????
زائر
Anonymous



طريقة عمل الكوكيز بالشوكولاتة Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكوكيز بالشوكولاتة   طريقة عمل الكوكيز بالشوكولاتة Icon_minitimeالجمعة أغسطس 19, 2011 7:32 pm

تحبيه مره ولا شويه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر
Anonymous



طريقة عمل الكوكيز بالشوكولاتة Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكوكيز بالشوكولاتة   طريقة عمل الكوكيز بالشوكولاتة Icon_minitimeالجمعة أغسطس 19, 2011 7:32 pm

اجبرك مررره
هههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sweet girl
عضو نشيط
عضو نشيط
sweet girl


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 265
عددالمواضيع : 10141
السٌّمعَة : 6
تاريخ التسجيل : 23/12/2010
الموقع : احلى بنات
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : ^-^
تعاليق : طريقة عمل الكوكيز بالشوكولاتة 080411200851vjx9c4b296d9qc


لا اله الا الله
اهداء من المديرة للعيد الفطر

طريقة عمل الكوكيز بالشوكولاتة 082111100807zi2qm3mmm

طريقة عمل الكوكيز بالشوكولاتة Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكوكيز بالشوكولاتة   طريقة عمل الكوكيز بالشوكولاتة Icon_minitimeالخميس سبتمبر 29, 2011 7:56 am

*_*
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر
Anonymous



طريقة عمل الكوكيز بالشوكولاتة Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكوكيز بالشوكولاتة   طريقة عمل الكوكيز بالشوكولاتة Icon_minitimeالخميس سبتمبر 29, 2011 7:52 pm

يميمي كتييييييييييييييييييييييير طيبة Razz
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الكوكيز بالشوكولاتة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل الدونات
» طريقة عمل ايس كريم بالمنزل
» طريقة طيخ دجاج كنتاكي
» طريقة عمل أسوارة مميزة
» اعرف شخصيتك من طريقة نومك ....

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى احلى بنات :: كل ما يخص البيت والاسرة :: ¨¤¦¤¨'°~O**الطبخ والمطبخ**O~°'¨¤¦¤¨-
انتقل الى: